叶绿体是绿色的吗？——色彩化与真实性

       叶片为什么是绿色的？是不是所有的地方都是绿色的？显然不是，叶片的绿色是由叶肉细胞所决定的。例如，叶片表皮等部分就不是绿色。同样，叶肉细胞是绿色的，也不是说其每个部分都是绿色的。只是其中的叶绿体是绿色的，其细胞膜、细胞核等许多结构却是非绿色的。那么，叶绿体的每个部分是不是都是绿色的呢？回答仍然是否定的。例如叶绿体的外膜和内膜是非绿色的，只有叶绿体内类囊体内含有的叶绿素才是绿色的。然而某些生物教科书和课件，为了使学生更好地区分不同的细胞器，侧重以不同的颜色来表示了细胞内不同的结构。其将叶绿体的各部分都涂上了绿色。显然，它们在强调形态区别的同时，忽视了对颜色的把握。将叶绿体的不同部分都以鲜明的绿色来显示，给学生会留下强烈鲜活的错误信息。

       真实性是科学的生命。在追求色彩化的同时，确保其真实性是开展模像直观教学时需要注意的。

       能量是什么样子的？——图表化与思考性

       能量，包括热能、电能、机械能和化学能等。它们是什么样子的？这是难以用图来表示的，而许多教材却很轻松地表示出来了。教材在有关图解上，画出了类似太阳或者闪电，或爆炸等形状，使其变得具体形象。然而，用“能量”二字就能表示出来的，是否需要用大的篇幅的图形来表示并不准确的信息(例如，化学能)？是否可留给学生必要的想象空间呢？

       高中生处在由经验型思维进入到理论性思维的阶段，发展他们的抽象思维应该成为教学的重点。通过对教材图表类知识的教学，可引导他们学会将图表信息转化文字信息，并发展这一转化能力。为更好地使学生加深对事物的认识，对一些难以理解的内容，通过模像直观的方法施教是有效的。然而，在极力追求图表化的同时，也不可忽视将文字转化为图表能力的培养。也就是说，不可忽视文字本身的作用。通过文字叙述，引导学生自己画图和进行想象，在高中阶段是十分重要的。形象准确的语言描述，对高中生的思维能力培养同样重要。这是形成和深化抽象思维所必须的。

       这里顺便指出，虽说直观教学是开展教学的基本原则之一，“直观”有利于丰富学生的感性认识，可获取更多的表象，有利于发展它们的想象能力。然而，直观教学应该考虑学生的认知水平。对学生已经具备有感性认识的常识，若占用有限版面来做实物或模像直观意义就不大，甚至会分散他们的注意力。例如，对小学生所使用的教材，为他们获得糖类有关知识，画几块“饼干”等含糖类丰富的食品等，有利于知识的具体化、增强亲切感而便于理解。但对高中生来说，配上这样图片就没必要，因为“饼干”对他们来说是非常熟悉的，完全可以通过引导他们去列举“哪些食物里含有糖”做回忆。遗憾是，部分教材没有这样做。

       此外，一些教材将复习题上的曲线图等也画成了彩色，惟恐学生不能理解其中的关系，对培养学生的观察能力和思维能力是无益的。

       某些化学药品的“味道”难闻？——习惯化与准确性

       采用一些习惯性用语，也许便于学生接受，但却不准确，也不科学。“化学药品味道难闻”——如果这句话出自非生物学老师之口也无妨。若出自生物学科老师之口，则有悖于自己的专业要求。味觉的感受器在舌，而气味的感受器在鼻腔。化学药品是不能用舌来尝的，因此不能说“味道难闻”。习惯上，不少人说“垃圾的味道难闻”等，但事实上都是以鼻腔感受的，说的都是“气味”，而非“味道”。其实化学教学中很强调味道与气味之说，但老师一般会说“气味”如何,“味道”如何，而没有形象地强调两个概念的生理区别。

       习惯化叙述的另一种现象是，采用拟人化的描述。拟人化虽然增强了趣味性，但有时却会违反科学。例如，在解释“仙人掌的叶为什么变成了刺” 等适应性特征时，有人这样说：“仙人掌的叶为了适应干旱缺水的环境而变成了刺”，像这样用“为了”二字来描述生物适应的实例很多,常见于网络、报刊刊载的一些文章中。例如，《滥杀致基因突变 亚洲大象“不敢”长牙》这篇文章就是习惯化导致违反科学的典型例证。仅从这个标题就可以看出，它存在着明显的科学性问题，因为基因突变不是因为“滥杀”造成的，“不敢长牙”更是带拟人化色彩下的误解。这类叙述可以说在学生头脑中根深蒂固了，他们最早获得这一错误的认识是从儿时接触的“童话”开始的，后来在语文课中得到了强化。

       按照达尔文的观点，生物进化是通过自然选择进行的。例如，仙人掌的祖先本身就存在着个体差异，有叶子大的，也有叶子小的，由于叶子相对大的因为蒸腾作用过于旺盛而导致失水过多遭淘汰，只有叶子小的才有生存和繁衍的机会，经过若干代像这样的选择和积累才形成了今日之仙人掌。也就是说，对生物适应性产生的原因，应该结合“选择”过程来思考和叙述才符合科学。

       一些拟人化的叙述，确实大大增强了教学的生动性和趣味性，更加贴近学生，容易形成生动形象的印象，但它同时会使教学远离“科学性”。

       植物细胞都有叶绿体？——片面化与完整性

       某些教材在讲植物细胞的结构时，理所当然地将叶绿体和大液泡画在相关的图中，给学生形成了“植物细胞都有叶绿体”这一片面的印象。类似的例子还有很多，例如，误以为“植物细胞都无中心体”、“细胞的细胞核只有一个”等。诚然，教给学生结构性知识或者标志性知识是合理的。但给学生过于片面的知识印象，却是欠妥的。有叶绿体植物细胞存在于叶片等部分，在根部等非绿色部分却没有，有利于植物进行光合作用，体现了适应性。

       相对完整的知识结构，是确保科学性的前提。保证教学重点不可忽视知识的相对完整性。

       总之，在强调教学直观化、生活化过程中如何保持科学性，如何在教材编写和施教过程中避免出现顾此失彼现象，如何更好地适合学生的认知水平和更好地发展学生的思维能力等，这是新课程背景下需要特别注意的。